İSTANBUL (İGFA) – Otel, restoran, kafe, bar, pastane ve plaj işletmeleri için 35 yılı aşkın süredir yenilikçi teknolojik çözümler sunan sektör lideri Protel, Kozuva Şirketler Grubu’nun işlettiği Çukurova Uluslararası Havalimanı‘nda yer alan yiyecek-içecek işletmelerinin operasyonlarını MICROS Simphony Cloud ile güçlendirecek.
Yiyecek-içecek sektöründeki işletmelerin operasyonlarını tek bir platformda kolayca yönetmesini sağlayan MICROS Simphony Cloud, sipariş yönetiminden ayrıntılı raporlamaya kadar tüm süreçlerin hızlı ve etkin şekilde tamamlanmasına olanak tanıyor. Bu sistem sayesinde işletmeler, ileri düzey raporlama özellikleriyle veri kaybı yaşamadan daha kârlı bir yönetim stratejisi geliştirebiliyorlar.
Bulut tabanlı modern yönetim sistemi, işletmelere sipariş yönetimi, stok kontrolü, personel performansı ve müşteri memnuniyeti konularında kapsamlı çözümler sunarak iş süreçlerini optimize etme imkanı tanıyor. İnternet bağlantısının olduğu her yerden erişilebilen bu sistem, kullanıcıların ek donanım ihtiyacı olmadan işletmelerini yönetmelerine fırsat veriyor.
Protel Satış Direktörü Fatih Tenel, konuya dair görüşlerini şu şekilde ifade etti: “Dijital dönüşüm, yiyecek ve içecek sektöründe operasyonel verimlilik ve müşteri deneyimi açısından artık kaçınılmaz bir gereklilik haline geldi. Rekabetin giderek arttığı bu dinamik sektörde, MICROS Simphony Cloud gibi yenilikçi bulut tabanlı çözümler, restoranların işleyişini daha esnek, daha verimli ve daha sürdürülebilir kılıyor. Protel olarak, Türkiye’deki restoran ve kafe işletmelerinin dijitalleşme süreçlerine öncülük ederek operasyonları optimize ediyor, müşteri deneyimini kişiselleştiriyor ve maliyetleri kontrol altına almalarına yardımcı oluyoruz. Geniş ölçekli yolcu akışı olan havalimanlarında, sipariş yönetimi ve ödeme süreçlerinin hatasız ve hızlı ilerlemesi büyük önem taşıyor. Protel olarak, havacılık sektöründeki yiyecek-içecek işletmelerinin dijitalleşme süreçlerinde yanlarında olmaya, verimliliklerini artırmaya ve kusursuz bir hizmet sunmalarına destek olmaya devam edeceğiz.”
